近年来，广西桂林荔浦市引领农业创新发展，走规模化、品牌化、产业化发展路子，聚焦农业种养，让“新”力量带来了种养新气象，使种养变得更“智慧”，走出了一条科技兴农之路。2024年上半年荔浦市预计肉类总产量2.31万吨，生猪出栏20.35万头，蔬菜总产量13.77万吨，而12万亩早稻已喜获丰收。
育“新”提“智”端好“肉盘子”。近日凌晨，在广西荔浦南方保联集团有限公司生猪屠宰车间内灯火通明，屠宰后经过排酸流程的猪肉通过流水作业线进入分割车间，技艺娴熟的工人精准地将猪肉进行分割，满足市场客户需求。而在集团另一侧的万级净化米粉生产车间，2条自动化巴氏杀菌线、4条鲜湿米粉智能生产线、8条方便米粉生产线也不停歇，随着洗净的大米自动倒入搅拌机，经过16道自动化工序后，真空包装线上精致的米粉便被打包码放整齐待市销售。
据企业负责人介绍，该公司自创办以来，秉承诚信经营宗旨，企业通过了FSSC22000食品安全体系审核，已打造成为一家集优质生猪养殖屠宰、冷链物流、生态配送、荔浦芋及马蹄肉丸系列预制菜深加工、米粉产业为一体的食品综合加工龙头企业。目前日屠宰500头生猪只需要10多位工人，企业年屠宰生猪19万头，年产值约4亿元，分割中心年产值约1500万元；生态物流配送通过高品质的技术与服务，年产值约5000万元；预制菜年加工荔浦芋肉丸、荔浦马蹄肉丸、米粉佐料5000万件；日生产干、湿米粉100万袋。
在端好“肉盘子”中，荔浦市做强“土特产”文章，出台《荔浦市关于扶持新型经营主体发展壮大特色产业和设施农业奖补工作实施方案》等政策性文件，发展生猪、牛、羊、家禽、水产规模化养殖，建设各类种植、养殖示范基地、生产基地，用新质生产力联农带农机制，发展壮大新型农业。
实施机械智能化轻松种好千亩粮。入伏是早稻收割和晚稻插秧“双抢季”时节，在荔浦市修仁镇千亩田野上，种粮大户广西笑果沃土农机服务有限公司董事长李镜笑逐颜开。“都是失管果园，别人怕改成的水田种不好粮食，我来尝试。”2022年，李镜承包了1000多亩失管果园走上了科技种粮道路。2023年完成了1800亩水稻耕田、插秧、杀虫、施肥、收割与烘干等机械化作业示范基地建设与万亩果园飞防植保服务示范基地建设。
7月15日，荔浦市首家区域性水稻产业中心的机械化集中育秧项目和水稻烘干项目在修仁镇大榕村建成投产。据李镜介绍，荔浦市区域性水稻产业中心包括育秧中心、烘干中心、仓储中心、大米加工中心四个板块，单季机械化育秧达2000亩，稻谷仓储400吨，每天稻谷烘干80吨、碾出大米20吨，实现了种粮全程机械化，轻松一“点”就行。
目前，荔浦市千亩以上种粮大户3户，实现了农业新型经营主体不断发展壮大。2023年荔浦市水果产量年超90万吨，荔浦马蹄种植8.3万亩，2024年早稻种植12万亩，有力推动了乡村产业发展。
一部手机“链”起20亿元大产业。在荔浦市茶城乡茶香社区金洞屯的荔浦芋组培苗繁育生产暨规模示范基地，太阳能智能气象站等智能数字化管理系统，为荔浦芋的高效种植提供了解决方案，也为荔浦芋的全产业链发展提供了决策依据。“一部手机随时随地可以掌握荔浦芋的水肥生长情况。”技术员黄光华靠着手机轻松管护着这里的300多亩荔浦芋。
随着智能化、数字化的推广，全市农业机械化综合利用率接近80%。荔浦芋种植节省了人力成本，提高了种植效益和产品品质。2024年荔浦市荔浦芋种植面积5.3万亩，荔浦芋产业链值将超过20亿元，粮食产量10万多吨。
