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| 品种 | 鲥鱼 | 货号 | 鲥鱼 | 品牌 | 刘兴水产 |
| 是否进口 | 否 | 生长环境 | 海水 | 生长方式 | 野生 |
| 鱼肉部位 | 整鱼 | 体重 | 0.6（公斤/尾） | 体长 | 55（cm） |
| 成活率 | 0（%） | 食品工艺 | 冷冻水产 | 原产地 | 上海 |
| 包装方式 | 食用农产品 | 储藏方法 | 冷藏 | 净重(规格） | 500（g） |
| 热卖月份 | 五月,六月 | 包装系列 | 简装系列 | 适用场景 | 家用 |
| 储存条件 | 冷藏 | 产品认证 | 否 | 用途 | 食用 |
鲥鱼别名三来鱼、三黎鱼。鱼体呈长椭圆形，侧扁，头部光滑无鳞，背部为灰绿色，体侧和腹部银白色。鲥鱼肉质鲜嫩，每年4到5月份
作为餐桌佳肴，鲥鱼的制作方法很多，常见的有清蒸鲥鱼、干煸鲥鱼、豆豉鲥鱼和归参干烧鲥鱼等。
