原产泰国，原装进口品种。空心菜又名蕹菜，也叫双维滕,通心菜，籽粒小，外型有点像老鼠屎，有黑色和白色两种，空心菜芽苗菜生产产量1：5-1:10，生长出来的芽苗尖叶，呈“V”字形。周期7－9天，适温15℃－40℃，低温不易成功，种子保存期常温12个月左右。可无土栽培、有土栽培和沙培。