1.为什么蛋黄与蛋白之间有黑圈现象？
亲，因为鸭子放养，所吃螺丝水草过多，蛋黄中的黑色是鸭蛋中的有机物在高温下发生的显色反应，如含铁的有机物等，这属于正常现象，请放心食用。
2.咸蛋受到挤压怎么办？
咸蛋是易碎品，采用独立真空包装，因运输导致的挤压破壳现象，只要真空包装没有破损，这是不影响正常食用的哦。
3.为什么鸭蛋的咸淡不一？
因为蛋的个体差异，有的蛋壳比较薄，在腌制过程中，进盐量会比其他的蛋多；而有的蛋壳比较厚，在腌制过程中进盐量少，因而导致蛋口感差异。公司销售的咸鸭蛋其盐分含量都是在标准规定范围内，不会对身体造成影响，请亲理解。
4.为什么有的咸鸭蛋不出油？
咸鸭蛋的出油状况会随温度的变化而变化，温度过低时，油会发生凝固，需加热后方可出油，因此咸蛋不宜放冰箱储存。
5. 关于产品：本店所有产品均为实物拍摄，由于拍摄光线、显示器亮度及颜色参数等原因，存在些许误差，均属正常情况，请以实际收到的宝贝为准！
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淄博三清食品有限公司位于桓台县马踏湖景区，湖区是国家4A级旅游景点，盛产鱼虾蟹藕等湖产品，本厂专业生产加工金丝鸭蛋、真空熟鸭蛋、金丝双黄蛋、金丝松花蛋、金丝泥蛋、水淹蛋、金丝咸鸭蛋、金丝醉鹅蛋、金丝大雁蛋、马踏湖白莲藕等产品,金丝蛋制品优选马踏湖散养金丝鸭蛋加工而成。自古以来，马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味具有特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。 “金丝”是经国家工商行政管理局商标局注册的商标，请各位朋友认准注册商标“金丝”鸭蛋，谨防假冒！金丝鸭蛋历史悠久，金丝鸭蛋桓台特产，金丝鸭蛋马踏湖特产，金丝鸭蛋旅游出差携带方便，金丝鸭蛋馈赠佳品，金丝鸭蛋餐桌酒肴常备！淄博三清食品有限公司愿与您真诚合作，共同发展。