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木耳,木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边
缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于
基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时
收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。
木耳,木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边
缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于
基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时
收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。