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商品描述
厦门海翔贸易有限公司创立于2004年01月，于2015年02月正式迁入厦门自贸区，开展国际贸易的新篇章；
公司与全国各地的海产品加工厂保持着密切的合作关系，也与多家拥有HACCP,欧盟国际质量卫生认证，英国BRC认证，美国FDA,伊斯兰教协会哈拉证，犹太认证证书等系列证书的工厂保持着密切的合作关系；
公司主要从事干虾系列、鱿鱼制品系列、冷冻金枪鱼钓饵系列、宠物食品系列、干鱼系列、冻虾系列、其它冻鱼系列、罐头系列、其它食品系列等；
详情可登陆公司网站http://www.xmhaixiang.com。
产品介绍：
海虾米
英文名：Dride shrimp
规格：XL（50p/30g）、L（60p/30g）、M（90p/30g）
S（125p/30g）、SS（整齐均一）
水份：25%或30%以内
盐分：4%或5%
净重：10KG/箱
包装方式：纸箱包装、小包装
产地：福建、浙江
产季：8-10月、4-6月
加工方式：工厂加工
捕捞海域：中国东海
主要用途：食用
注：盐分、水分可根据客户的具体需求进行调整。
营养价值：
虾营养丰富，含蛋白质较高。
鉴别技巧：
没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗海米，如加的是一般色素，则水会变红。
消费者如何辨别海米好坏
首先从色泽上看，体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品，这种海米都是晴天晒制的。色暗而不光洁的，多数是在阴雨天晾制的。在同一批次中，颜色大体一致的，出现两种以上颜色的，质量不好的居多，有的是好与坏掺和，属于假冒伪劣产品。
其次，是从体形上看：海米体形弯曲的，说明是用活虾加工的，这是由于活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程。反之，海米体形笔直或不大弯曲的，则大多数是用死虾加工的。挑选是选购体净肉肥，无贴皮，无窝心爪，无空头壳的为好。
另外，消费者在选购干海鲜产品中还要看看里面的杂质，海米大小匀称，其中无杂质和其他鱼虾的为上品。选购干海鲜产品时，抓一把海米用力攥一下，看它能不能粘到一块，如果粘到一起就说明海米水分大，容易腐烂变质，新鲜的海米味道鲜香，闻起来没有异味。不新鲜的海米色泽陈暗、个体不完整、虾糠多。尹宝昌最后说，从口味上来说也很容易区分干鲜海产品的产品好坏，取一个海米放在嘴中嚼之，感到鲜而微甜的为上品。盐味重的质量差，用浓重的盐味压其他不正常味道的，都是质量不好的产品。
我公司常年供应出口日本品质要求的虾皮、虾米，可以根据不同国家不同市场的要求来为客户定制产品：
主要的优势是可以常年供应出口日本的品质要求的生烘干虾皮(素干あみえび FRESH DRIED SHRIMP)，
生烘干紅虾皮 (素干着色あみえび FRESH DRIED DYING SHRIMP)，及熟制虾皮(ボイルアミエビBOILED DRIED SHRIMP)。
同时可以供应出口欧洲等其他国家的产品以及供国内市场用的熟制虾皮、海虾米等。
