近日，10万盒黑龙江蔓越莓越过山海关，抵达广西南宁。这个冬季，各地纷纷“亮出”自己的“隐藏”产品作为南北两地礼尚往来的“新”特产。这越来越多的“新”特产背后是传统农业生产格局的新变化。

　　说到蔓越莓，很多东北“老铁”感到意外：咱家什么时候有蔓越莓了？其实，黑龙江抚远的蔓越莓能提供亚洲市场40%的产量。

　　寒冬腊月，黑龙江抚远市的户外温度早已低于零下20摄氏度，低矮的蔓越莓茎秆掩埋在厚厚的积雪之中，但在蔓越莓基地的采收车间里，几十位分拣工正忙着挑选数月前采收的蔓越莓鲜果。

　　随着黑龙江回礼蔓越莓的消息登上全网热搜，抚远蔓越莓种植基地接到的订单也空前火爆。

　　2023年，抚远蔓越莓种植基地的产量首次突破2700吨，蔓越莓产业是典型的长周期、高投入、高产出。李峰算了一笔账，种植1亩蔓越莓的成本，包括平整土地、建设沟渠滴灌、日常养护等，高达4万元左右。但进入盛果期后，蔓越莓鲜果的亩均产量可达2吨以上，如果按市场价每斤150元计算，亩均毛收入高达60万元。即使是质量稍逊一筹的加工果，每吨的市场价格也在2万元以上。

　　总台记者 张程：在我身边的这些蔓越莓苗，就是在2022年的6月5日跟随神舟14号飞船上天之后又返回地球的蔓越莓种苗，现在已经是破土而出。蔓越莓种植时间比较长，三年挂果，五年才能够进入到丰产期。而我们在这边看到的就是2015年的种苗，现在正好处在盛果期，这个果子形如玛瑙、色泽鲜亮。

　　蔓越莓种植在2014年引入抚远市，经过十年发展，种植面积已扩大到4200亩，为亚洲市场供应了40%的蔓越莓产量。

　　贵州： 抹茶比面粉还细10倍 出口量全球第三

　　抚远蔓越莓火爆“出圈”让广大消费者感到惊奇，贵州也默默地拿出了抹茶。据了解，目前贵州抹茶出口量已经是全国第一、全球第三，是名副其实的隐藏“新特产”。

　　贵州因高海拔、低纬度、多云雾的地理气候优势，让这里成为中国优质高原茶的核心产区，700万亩以上的茶园面积为贵州发展抹茶产业提供了良好的基础支撑。

　　采摘好的新鲜茶青会被制成抹茶的前端产品——碾茶。在贵州省铜仁市江口县贵茶产业园，拥有全球最大单体抹茶精制车间，碾茶送入车间前还会经过涵盖500多项指标的全自动、智能化检测，检测合格的碾茶才能进入自动化率达95%的精深加工线。