山东肥城：打造百亿元农业全产业链

一粒玉米能变成什么？在位于山东肥城高新区的山东福宽生物工程有限公司，一粒粒玉米通过高新技术加持，衍生出淀粉、果糖、麦芽糖、玉米蛋白粉等十余种产品。从初级生产到深度加工，再到高附加值加工，玉米身价二十几倍猛增。

“我们从2003年深耕玉米加工领域，目前已成为国内主要的玉米深加工生产供应商之一。”山东福宽生物工程有限公司企管部部长李瑞芳说。

在新建成的阿洛酮糖生产车间，玉米经过浸泡、破碎、分离、液化、糖化、转化、离交、结晶等一系列生产工序后，被加工成具有高附加值的食品添加剂——阿洛酮糖。“阿洛酮糖是一种代糖产品，市场需求高位攀升，我们的市场份额逐年提高。”山东福宽淀粉深加工项目负责人石宁说，肥城将打造世界最大的阿洛酮糖生产基地。

“跳出‘就农业抓农业’的思维定式，就要以市场需求为导向，用工业化理念经营农业，延伸农业全产业链，提升农业标准化、产业化、规模化水平。”肥城市委书记张莉说，要做活“农头工尾、粮头食尾”文章，深入挖掘农村经济新的增长点。

工业化运作农业，产业链经营农业，必须高昂“龙头”。肥城市以梯次培育、品牌建设、创新驱动、项目攻坚、协同推进“五位一体”，推动龙头企业扩规提档、转型升级。“到2025年，肥城‘龙头企业+合作社+基地+农户’的经营模式，能带动90%以上的农户参与产业化经营，户均增收4000元以上。”肥城市农业农村局局长王继荣说。

向上游种质研发、种植管理延伸，向下游农产品加工储运方向延伸，这是肥城推进农业产业链“链长制”的重要策略。肥城通过大力发展农产品加工和食品制造业，聚力打造现代食品产业链，构建了高产粮、肥城桃、有机菜三大特色产业链条。据统计，2022年，肥城市26家规模以上食品加工企业实现营业收入90.9亿元、增长18.1%；新增规模以上农产品加工企业6家、总数达到51家，实现农产品加工业营业收入109.4亿元、增长11.9%。

数据显示，2023年前三季度，肥城市实现农林牧渔业总产值123.5亿元、增长5.8%；农村居民人均可支配收入达到21664元、增长8%。肥城市成功入选第一批国家农业现代化示范区创建名单，先后获评全国粮食生产先进县、数字乡村试点县、农业科技现代化先行县、特色农产品优势区、省现代农业强县、乡村振兴示范县。