65名科技特派员组成8个团队指导农业生产
土里的事，赶紧去问问特派员
长沙市农业科学研究院副院长王安乐（右二）在指导农户科学种植。受访者供图
长沙晚报全媒体记者 徐运源 通讯员 蒋会明
“我们有任何问题都可以随时向专家请教，电话微信几乎天天联系。”3月29日，多家农业公司负责人接受记者采访时说。记者了解到，在保春耕促生产的当下，全市活跃着一群农业科技特派员，疫情期间他们减少了走村入户送科技下乡的频率，但他们通过电话和微信，随时提供在线服务，保障农业生产科学有序。
“改进种植模式，连我们的观念都改变了”
自2007年开始，长沙遴选专家组成农业科技特派员队伍，为农业科技企业、农业合作社、村镇等基层一线提供科技服务。今年共选派65名农业科技特派员，组建了蔬菜、畜牧加工、水产、水稻等8个专家服务团队。长沙市农业科学研究院副院长王安乐是蔬菜一组组长，连续14年担任市科技特派员的他，是菜农朋友的贴心人。
“天气变好了，哪些菜苗可以移栽，气温升高后如何管理？”3天前，浏阳市裕和种植专业合作社理事长彭芳余在线向王安乐咨询。“大棚里的辣椒、丝瓜和苦瓜可以栽了，要抓紧。露田要赶紧整地、覆膜、施肥，也要陆续跟着移栽了。”王安乐回复。
今年春节期间短暂的高温，加上随后而来的倒春寒天气，导致大棚秧苗受损，彭芳余有点着急。针对基地实际受损情况，王安乐和专家团队帮忙应急培育了一批新苗，部分已经可以移栽。
“在王院长的帮助下，我们已有三种叶子菜上市，辣椒和南瓜已经开出花苞，预计下个月中旬也会上市。”彭芳余介绍，疫情期间与专家几乎每天电话微信联系，现在一会晴一会雨，大棚里十分潮湿，王院长还打来电话叮嘱要注意适时通风，加强肥水管理，别让叶子菜变黄。
“专家们教我们改进生产种植模式，现在基地都是水肥一体化，节省了很多人工和肥料等成本，效益明显增加，连我们的观念都改变了。”彭芳余告诉记者。
刚派驻到合作社时，王安乐就发现浏阳市官渡镇适合种植早春蔬菜，便引进了春秀苦瓜等多个蔬菜新品种，重点推广“早春黄瓜套种丝瓜+秋延后南瓜”等4项新技术，让合作社一年四季都有蔬菜上市，年效益也由260万元增长至380万元。
“不仅我自己赚钱了，还带动20多人就业”
在长沙县高桥镇的长沙联彩农业开发有限公司基地，芦笋在抓紧上市，秋葵正悄悄发芽，辣椒也争相开花结果了。尽管已经从事农业生产4年，负责人肖志祥还是有很多问题。
“苗子栽下去20多天了，这两天温度突然升高，这个时候可以揭棚不，多长时间合适？”疫情期间，肖志祥多次向长沙市农业科学研究院经济作物研究室主任、科技特派员周清华咨询。
“大棚温度超过30摄氏度就可以在上午11点左右把棚子侧膜打开，降温降湿，下午三四点及时把棚闭上，选择天气好的时间把下面的侧芽抹掉，避免消耗养分。”周清华回复。
疫情发生前，周清华几乎每周都会去实地查看指导；疫情发生后，线上互动多了，服务更频繁了。正是有了周到细致的科技服务，联彩农业在变幻不定的天气条件下，春耕生产不受影响顺利进行。
从事辣椒新品种选育与蔬菜新技术研究及推广多年的周清华，已选育出21个蔬菜新品种，多数在长沙得到推广应用。联彩农业正是引进周清华研发的长研青香辣椒等新品种，深受市场青睐，2021年仅一家高端餐饮机构就和联彩农业签了200万元辣椒采购订单。
“周教授派驻到公司后，提出了种植高品质辣椒品种的想法，从工厂化育苗、田间管理、品控要求、营销策略每个环节，都详细指导。现在不仅我自己赚钱了，还带动20多人家门口就业。”肖志祥坦言。
“专家帮忙引进新品种，经济效益大幅提升”
春季是鱼易发病期，看着水面上一群群上浮的鱼儿，长沙欣恒农业开发有限公司负责人叶客清急坏了。3月28日，他连忙向湖南省水产科学研究所养殖工程研究室主任、科技特派员李绍明求助。
通过叶客清拍摄的照片和视频，李绍明判断鱼得了寄生虫，并告诉他正确的用药消毒方法。“以前养鱼碰到这种情况心里发慌得很，现在有了专家随时指导，心里就踏实多了。”叶客清说。
在李绍明的帮助下，欣恒农业100多亩的水面在年前就进行了科学的清塘消毒，在进鱼时加强鱼体消毒和防止机械损伤，减少水霉病的发生。根据生产安排，今年在品种选择、增效，带动周边人员就业方面也有了新的进展。
“之前我们的养殖品种单一，主要以四大家鱼为主，效益不明显，专家来了后，帮我们引进了翘嘴和鲫鱼新品种，单位产值高了不少，与休闲垂钓等第三产业相结合，整体效益显著提高。”叶客清介绍。
记者了解到，在担任长沙市科技特派员期间，李绍明和团队为长沙引进特色经济水产养殖品种、新技术和新模式。其中，“跑道养鱼”实现池塘养殖尾水零排放，显著提升养殖产量，一条养殖跑道年产量可达4万余斤，是传统养殖年产量的2倍。
“10多年来，长沙共选派市本级科技特派员567名，实现170个乡镇（街道）和875个行政村全覆盖，培训农民35.13万人次，推广新技术、新产品1275项，引进新品种866个。”市科技局相关负责人介绍。