1月15日， 上海市农产品公共服务平台“鱼米之乡”携手新闻晨报·周到带领近16组亲子家庭走进了上海青浦白鹤草莓产业园，体验了一次妙趣横生的草莓采摘活动。小朋友们不仅亲眼看到了各种“酷炫”的草莓种植方式，学到了许多新鲜有趣的草莓知识，还亲手采摘、制作、品尝到了不同品种的草莓。伴随着一阵阵欢声笑语，这些“小小草莓体验官”们度过了一个香甜难忘的周末。
无土栽培、悬挂空中……揭秘草莓新型栽培方法
“哇！快看快看，这里的草莓被种得好高啊，仿佛住上了小高楼！”
一走进草莓产业园的天瀑大棚，小朋友们就惊叹连连。原来他们发现这里的草莓居然是“长”在半空中的！草莓果实顺着茎叶缓缓垂下，远远望去像极了一泓垂流的“果瀑”。
面对孩子们此起彼伏的惊讶好奇声，“草莓专家”草莓研发中心主任姜学新解释道，这些像是住上了“小高楼”的草莓其实就是产业园所运用的一种草莓新型栽培方法——天瀑栽培。用这种方式栽培的草莓都是被种植在可升降的白色栽培槽内。通过电机的智能遥控，这些栽培槽可以用安全和缓的速度进行自由升降，并且可以停留在任意高度。采用这种栽培方式种出的草莓相比起传统地栽，不仅能够节约种植空间，而且草莓的产量和质量都能得到大大提升。
听完姜学新老师的解释，小朋友们一个个恍然大悟，在参观的过程中也提出了更多的问题。
“这里用来种植草莓的土壤，和我们脚下踩的普通泥土一样吗？”
“不一样。我们在栽培槽里所用的土壤其实主要包含了三种成分，分别是草炭、椰纤和珍珠岩。使用含有这三种成分的特殊土壤相比起普通泥土，重量更轻，这就使得住在‘小高楼’里的草莓升降更加安全。”
“这里每一个栽培槽的顶端，都露出了一根长长的黑色带子。这是什么呀？”
“这就是天瀑栽培中为草莓传输养料的大动脉——滴灌传送带。种植草莓时，我们就是靠它来为草莓输送营养的。”
“那这些栽培槽上的大灯带是用来干什么呀？”
“它们是负责为草莓植株提供光照的。这些灯带中的灯都是经过特殊处理，只提供红、蓝两光。其中红光能促进草莓的营养吸收，蓝光则是用来补充光强。并且这些灯亮时，光线都是呈现45度角照射。这样一方面可以节约光电，同时也能更集中有效地照射植株，促进草莓的生长发育。”
在现场的一问一答中，小朋友们连连点头——在这些神奇的大棚中，不仅有好看的，还有可以学的，感觉有用的知识又增加了呢~
组织培养、远程遥控……解锁草莓种植“新玩法”
其实白鹤镇草莓大棚的神奇之处远不止如此。跟随着“草莓专家”姜老师的脚步，小朋友们走进了草莓产业园的组织培养室。透过窗户，可以看到一株株的草莓幼苗被分别装在许多个透明的白色小罐子里，整齐排列着。姜老师向大家介绍道，为了获得高品质的草莓苗，产业园通常都是在这里利用草莓的茎尖，以组织培养的方式进行繁苗。
接着“草莓专家”带领大家进入了白鹤草莓产业园的物联网大数据平台中心，并告诉小朋友们：“在这里温度、光照、湿度等与草莓生长息息相关的信息数据，全都能被实时采集并上传到大数据物联网中。”
有小朋友好奇地问：“那刚刚在草莓棚里，我们所看到的栽培槽的升降，是不是在这里就能操作进行？”
“草莓专家”赞许地回答道：“是的。在这块屏幕上，我们会有专门负责操控栽培槽升降的开关。”
通过先进的远程智能调控系统，种植人员仅仅只要一部手机，就能对草莓大棚里的各项环境参数进行实时监控和远程操作，用数字化和智能化赋能整个草莓种植过程，可谓是“一键式服务”——大家都感叹：草莓种植，竟也能如此“酷炫”！
草莓采摘、串糖葫芦……爱与甜蜜溢满心间
参观了天瀑草莓，学习了有趣的草莓知识，接下来要做的当然就是亲手把棚里一颗颗红艳饱满的大草莓摘下，美滋滋带回家啦。拿着篮子的小朋友们全都跃跃欲试，迫不及待地想要把眼前这些香甜可爱的草莓全部“收进囊中”。
有心急的小朋友实在等不住了，迫不及待地对着草莓“啊呜”一口咬下，幸福的甜味瞬间充盈在口腔，脸上禁不住露出了满足的笑容。
在参观结束后，小朋友们来到了“草莓小厨房”，体验串糖葫芦的趣味一刻。
串草莓、浇糖汁、浸冷水……不一会儿，一串串又大又红的草莓糖葫芦就做好了！
“妈妈！你来尝一口！”看着亲手完成的糖葫芦，小朋友的脸上全是满满的自豪感。他们和家人共同品尝分享这份“童年回忆”，爱与甜蜜充斥在了这间小小的草莓厨房里。
在与草莓亲密接触的短暂半天，小朋友们知晓了一颗草莓从落种到收成，都是需要经历极其漫长的等待和”农业人”的不断辛勤劳作。但相较传统的草莓种植方式，随着“新农业”技术的不断创新发展，如今的白鹤镇草莓产业园，在种植草莓时变得更加数字智慧，大大减轻了“农业人”的工作量，同时草莓的口感和产量都变得越来越好，越来越多。
